第36章 第36章
顾锦棠指着那碗蛋花汤道:“好不好吃,试一下不就知道了?”
两捆麦草被交到老孙和老杜手里,他们反而不急着走了,想看看顾锦棠放话的鸡蛋到底能有多好吃。
顾锦棠把餐车推过去,上的第一道便是那碗汤,顺便递上汤勺。
顾镟脸上笑容不变,对自己带来的鸽子汤十分自信,并不担心小小蛋花汤能比她还出色。
软如絮状的蛋花均匀漂在汤中,颜色金黄,点缀几片翠绿的海带,卖相十分诱人,与扑鼻而来的菜香一起勾动人肚子里的馋意。
看着面前的汤碗,顾奇山有点急不可耐地舀一勺,入口的瞬间他便惊住了。
鲜!
汤汁入喉满口鲜香,鸡蛋软嫩且滑,蛋香非常浓郁,而海带不止为汤增添海洋般鲜咸的风味,还恰好用爽脆的口感弥补了鸡蛋花的单一。
嚼动之间,两种不同的鲜味在味蕾之上跳舞,作为开胃菜适合极了!
“里面还有什么……是豆腐?”顾奇山吃完两口后顿下。
顾锦棠肯定道:“没错。豆腐清淡,加到汤里能中和海带的鲜咸,滋味更温和。”
顾奇山点点头,汤中确实有豆子的清香。嫩豆腐与海带碰撞,淡与鲜把握得刚刚好,即使多喝也不会感到味道过重,非常适合他的口味。
“有句话怎么说来着,最好的食材往往只需要最简单的烹饪方式?”老爷子哈哈笑道,“果不其然。”
鸽子汤味道也不错,温润滋补,可再喝就有点油腻了。
里面中药材味儿甚浓,顾奇山在疗养院几乎顿顿食疗,喝多了便觉得嘴巴里泛苦,不如吃新鲜蔬菜来得清爽。
况且几盘蔬菜炒得极为用心,绿油油、脆生生,香气四溢,一闻便是食材本身的味道。只是不知道为什么,比寻常的蔬菜更加诱人,有种说不出的美妙。
“你把那几盘放到我面前。”老爷子指着顾锦棠送来的三道素菜。
管家听吩咐挪开营养餐,把它们移到中间去,方便老爷子夹菜。
这一吃,顾奇山就没有停下来过。
就着新鲜南瓜蒸的杂粮米饭,他食欲大开,仿佛饿了好些天似的,吃饭的速度都比平常快许多。
“老顾胃口这么好?”两位老友惊呆了。
管家一丝不苟的脸上难得露出温和笑意,解释道:“医生说平时胃口不太好,可能是喜欢小少爷种的菜吧。”
顾镟在一旁早早露出茫然的表情,事情的发展完全不在她预料之内:爷爷怎么会更喜欢顾钰带来的青菜?
在她心里有个天然的概念,一道菜经过的程序越多、越精致,这道菜的味道一定更好,才能让他们家这样身份的人满意。
现在顾锦棠居然打破这条规则,玩起自己种菜那套。关键是,他还在爷爷面前把自己比了下去。
顾镟心中一凛,除了有点技不如人的恼意,更多的感觉到震惊、焦虑!
“怎么会呢,难道他种的菜真有那么神奇?小叔、大哥和其他人也就算了,连爷爷也……”顾镟心里说道,呼吸有些急促。
她忽然反应过来,碍着面子不肯跟他们一起用餐有多愚蠢。
……
鸡鸭鱼肉、人参药材,老爷子实在吃腻了,这一顿饭清清爽爽只吃青菜,反而吃得前所未有的香。
什么胃口不好、吃不下饭的老毛病,现在全好了。
老孙和老杜本来要走人的,愣是看顾老爷子吃得太香,留下来蹭晚饭了。
餐桌上赞叹声此起彼伏,都是他们一边吃、一边夸的声音,透着无比享受的满足感。
先前没吃上的西瓜也做成饭后甜点端上来,切成小小一块叉着吃。当菜足饭饱,再悠哉游哉享用又水又甜的西瓜,他们简直不想走。
“老顾过的真是神仙日子。”孙老爷子靠在椅背上,摸摸吃撑的肚子。
杜老爷子一脸享受地眯起眼睛:“谁说不是呢,我都羡慕了。”
“也不知道现在回去种来不来得及?”
“估计是不成。哎,这瓜沙甜……”
两人饭后陪同顾老爷子一起去散步,就在菜园子里参观,直夸顾锦棠打理得好。
到离开时,各自手里提了一大兜的菜,走得心满意足。
他们在菜园里欢快地采摘时,顾锦棠一直在旁边默默看着,还是顾老爷子发现不对劲:“怎么了这是?”
他看孙子一脸不乐意,可摘一些菜而已,不至于吧?
顾锦棠便看向他,幽幽道:“摘一个十斤大西瓜,从种子开始就要精心培育。把幼苗移栽到土里,要经过施肥、浇水、授粉,长成小瓜以后还要保护起来不被小动物吃掉,或者因为太重掉落。
“经过很辛苦的种植,才能获得一季这样的美味!”
被小孙子定定看着,顾奇山有点体谅到他吝啬……啊不,护食的心情。
“你看藤上还有很多瓜,分一点给爷爷们不要紧吧?”他难得对小辈好声好气,甚至有点放低身段了,“都是爷爷的老朋友,不能叫他们说我小气。”
老爷子腆着脸说:“再说,家里的工作人员你不是很大方,分菜给他们嘛。”
顾锦棠说:“那是因为他们帮我种菜。”
这,难不成要两位老友也下地不成?使不得使不得,两把老骨头别折在锄头上。
“小棠啊,你看爷爷要不补偿你点别的?”顾奇山想,以前是太忽略小孙子,趁此机会补偿也好。
像顾钰名下好几辆跑车,每月还有几十万零花钱,顾锦棠就没他活得潇洒。
不知道锦棠是会要买车呢,还是像老大钦和一样喜欢收集名表?不过只要他说了,不管多少钱自己肯定答应!老爷子心想。
顾锦棠眼睛微不可察地一亮,几乎是不假思索地说:“西边那片池塘闲着也是闲着,不如种藕养鱼吧?还有家里的泳池,不知道能不能种水生蕹菜啊……”
顾老爷子:“??”
……
别墅西边有片不大的池塘,里面种了荷花和睡莲,都是观赏型的品种,夏天开花很是漂亮。
顾钰还曾见过小堂弟晨跑时,驻足在荷塘边许久呢!
“怎么说挖就挖,你之前不是挺喜欢看花么?”他看着机器掀翻泥塘。
“啊?你说那次啊,”顾锦棠轻松道,“我是在想它们结的莲子大不大。”
顾钰:“……”
连一旁的周奚舟也递来鄙视的眼神:“只会关心吃。”
结果当然失望了,荷花开得好看,莲子却又小又硬,根本不好吃。这次顾锦棠特意选的藕、莲子双产的品种,夏天吃莲子,秋冬吃脆藕,一举双得。
不过现在种太晚,今年是吃不到了。
至于泳池,顾锦棠也没放过。
拜托周奚舟丢颗灵玉下去后,他指挥着给下面铺上一层细沙,又在泳池周边堆叠几块岩石,当真把水生蕹菜种进泳池里。
周围靠岸的地方还填上土石,补种了茭白!
“太可怕了……”连顾钰这个忠实的拥趸者都觉得疯狂,然而……更开心的是明年就能吃到绝顶美味的藕!
辣拌藕片、炸藕盒、莲藕玉米汤……光是想想丰富的菜谱,他已经迫不及待流口水了。
……
“小少爷,您有客人来访。”
水生蕹菜的水质环境非常重要,有一丁点污染都会影响蔬菜的口感,因此要细心布置和过滤。
顾锦棠在水面铺设完竹竿,以限制蕹菜的生长范围,免得后期生长大爆发把整个泳池占据。刚才水里出来,管家便来喊他。
客人在会客厅等着,顾锦棠先换身干净的衣服,就下楼见人去了。
推开门,见到的还是个熟人。
“葡萄园?”顾锦棠没想到会是他,几个月前在严淇派对上见过的人。
客厅沙发上是一个年轻的男人,比顾锦棠还要大几岁的模样,穿着西装显出几分沉稳,不过气势比大哥差远了。
一见到顾锦棠,他立刻站起来,上前露出爽朗的笑容:“我们又见面了。不过,你刚说葡萄园?”
“是想起你第一次见面,说起你有个很大的葡萄园。”顾锦棠笑了起来,伸出手,“你好,曹云先生。”
曹云哈哈一笑:“原来你还记得我啊,我还怕自从上次没见过面,你会把我忘了。”
顾锦棠:“我记忆力一向很好的。你坐,这次来找我,不会还是说开餐厅的事?”
他算是开个玩笑,时隔许久,相信曹云已经充分了解到他对开餐厅不感兴趣。
“昨天我在外公家里,吃到你种的菜。”曹云一开口,有点出乎顾锦棠的意料。
他仔细回忆一下,大致便清楚其中的缘由,以及对方的来意了:“你是杜老先生的外孙?”
曹云露出诧异的表情:“你怎么知道?”如果没记错,他从前并不认识自己。
顾锦棠便拍拍道袍衣摆,冲他神秘一笑:“我们道士总有点秘法在身上的,要不要尝试一下?”
其实通过面相上的几分相似,猜出他们的学院关系并不难,更何况顾锦棠记忆力不错。
曹云不知脑洞大开想到什么,竟打个寒颤,连连摇头:“谢谢不用!”
也许因为这一出,他没继续慢慢寒暄,而是痛快地说清楚此次的来意。
原来杜老爷子从顾家带菜回家后,杜家上下吃过一顿,立马被新鲜美味到极致的食材征服。舍不得一次吃完,第二天,杜老爷子便叫上女儿女婿和外孙,一起回家热热闹闹吃顿饭。
不用说,曹家一家三口吃完也是惊为天人。
他家本来做高端餐饮生意,好东西吃过无数,仍被蕴含灵气、生长得风味极佳的蔬菜惊艳。
和曹云原先一样,他爸妈立刻意识到这蔬菜赚钱的潜力有多巨大。
得知种菜的人是顾锦棠,曹云便自告奋勇前来游说他一起合作,而且因为有父母支持,这一次开出的条件更为优厚。
“如果你觉得餐厅供应不过来,咱们可以经验私人菜馆,凭你种的菜这份味道,定多高的价客人都不会少。”想象着客似云来的场景,曹云很激动。
“你是说,要我把口粮分给别人?”顾锦棠盯着他说道。
作者有话说:
小顾:对不起我很护食;
表演一个鸽子炖自己;
感谢灌溉营养液的小天使:蘸酱26瓶;JYS10瓶;
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两捆麦草被交到老孙和老杜手里,他们反而不急着走了,想看看顾锦棠放话的鸡蛋到底能有多好吃。
顾锦棠把餐车推过去,上的第一道便是那碗汤,顺便递上汤勺。
顾镟脸上笑容不变,对自己带来的鸽子汤十分自信,并不担心小小蛋花汤能比她还出色。
软如絮状的蛋花均匀漂在汤中,颜色金黄,点缀几片翠绿的海带,卖相十分诱人,与扑鼻而来的菜香一起勾动人肚子里的馋意。
看着面前的汤碗,顾奇山有点急不可耐地舀一勺,入口的瞬间他便惊住了。
鲜!
汤汁入喉满口鲜香,鸡蛋软嫩且滑,蛋香非常浓郁,而海带不止为汤增添海洋般鲜咸的风味,还恰好用爽脆的口感弥补了鸡蛋花的单一。
嚼动之间,两种不同的鲜味在味蕾之上跳舞,作为开胃菜适合极了!
“里面还有什么……是豆腐?”顾奇山吃完两口后顿下。
顾锦棠肯定道:“没错。豆腐清淡,加到汤里能中和海带的鲜咸,滋味更温和。”
顾奇山点点头,汤中确实有豆子的清香。嫩豆腐与海带碰撞,淡与鲜把握得刚刚好,即使多喝也不会感到味道过重,非常适合他的口味。
“有句话怎么说来着,最好的食材往往只需要最简单的烹饪方式?”老爷子哈哈笑道,“果不其然。”
鸽子汤味道也不错,温润滋补,可再喝就有点油腻了。
里面中药材味儿甚浓,顾奇山在疗养院几乎顿顿食疗,喝多了便觉得嘴巴里泛苦,不如吃新鲜蔬菜来得清爽。
况且几盘蔬菜炒得极为用心,绿油油、脆生生,香气四溢,一闻便是食材本身的味道。只是不知道为什么,比寻常的蔬菜更加诱人,有种说不出的美妙。
“你把那几盘放到我面前。”老爷子指着顾锦棠送来的三道素菜。
管家听吩咐挪开营养餐,把它们移到中间去,方便老爷子夹菜。
这一吃,顾奇山就没有停下来过。
就着新鲜南瓜蒸的杂粮米饭,他食欲大开,仿佛饿了好些天似的,吃饭的速度都比平常快许多。
“老顾胃口这么好?”两位老友惊呆了。
管家一丝不苟的脸上难得露出温和笑意,解释道:“医生说平时胃口不太好,可能是喜欢小少爷种的菜吧。”
顾镟在一旁早早露出茫然的表情,事情的发展完全不在她预料之内:爷爷怎么会更喜欢顾钰带来的青菜?
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现在顾锦棠居然打破这条规则,玩起自己种菜那套。关键是,他还在爷爷面前把自己比了下去。
顾镟心中一凛,除了有点技不如人的恼意,更多的感觉到震惊、焦虑!
“怎么会呢,难道他种的菜真有那么神奇?小叔、大哥和其他人也就算了,连爷爷也……”顾镟心里说道,呼吸有些急促。
她忽然反应过来,碍着面子不肯跟他们一起用餐有多愚蠢。
……
鸡鸭鱼肉、人参药材,老爷子实在吃腻了,这一顿饭清清爽爽只吃青菜,反而吃得前所未有的香。
什么胃口不好、吃不下饭的老毛病,现在全好了。
老孙和老杜本来要走人的,愣是看顾老爷子吃得太香,留下来蹭晚饭了。
餐桌上赞叹声此起彼伏,都是他们一边吃、一边夸的声音,透着无比享受的满足感。
先前没吃上的西瓜也做成饭后甜点端上来,切成小小一块叉着吃。当菜足饭饱,再悠哉游哉享用又水又甜的西瓜,他们简直不想走。
“老顾过的真是神仙日子。”孙老爷子靠在椅背上,摸摸吃撑的肚子。
杜老爷子一脸享受地眯起眼睛:“谁说不是呢,我都羡慕了。”
“也不知道现在回去种来不来得及?”
“估计是不成。哎,这瓜沙甜……”
两人饭后陪同顾老爷子一起去散步,就在菜园子里参观,直夸顾锦棠打理得好。
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他们在菜园里欢快地采摘时,顾锦棠一直在旁边默默看着,还是顾老爷子发现不对劲:“怎么了这是?”
他看孙子一脸不乐意,可摘一些菜而已,不至于吧?
顾锦棠便看向他,幽幽道:“摘一个十斤大西瓜,从种子开始就要精心培育。把幼苗移栽到土里,要经过施肥、浇水、授粉,长成小瓜以后还要保护起来不被小动物吃掉,或者因为太重掉落。
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“你看藤上还有很多瓜,分一点给爷爷们不要紧吧?”他难得对小辈好声好气,甚至有点放低身段了,“都是爷爷的老朋友,不能叫他们说我小气。”
老爷子腆着脸说:“再说,家里的工作人员你不是很大方,分菜给他们嘛。”
顾锦棠说:“那是因为他们帮我种菜。”
这,难不成要两位老友也下地不成?使不得使不得,两把老骨头别折在锄头上。
“小棠啊,你看爷爷要不补偿你点别的?”顾奇山想,以前是太忽略小孙子,趁此机会补偿也好。
像顾钰名下好几辆跑车,每月还有几十万零花钱,顾锦棠就没他活得潇洒。
不知道锦棠是会要买车呢,还是像老大钦和一样喜欢收集名表?不过只要他说了,不管多少钱自己肯定答应!老爷子心想。
顾锦棠眼睛微不可察地一亮,几乎是不假思索地说:“西边那片池塘闲着也是闲着,不如种藕养鱼吧?还有家里的泳池,不知道能不能种水生蕹菜啊……”
顾老爷子:“??”
……
别墅西边有片不大的池塘,里面种了荷花和睡莲,都是观赏型的品种,夏天开花很是漂亮。
顾钰还曾见过小堂弟晨跑时,驻足在荷塘边许久呢!
“怎么说挖就挖,你之前不是挺喜欢看花么?”他看着机器掀翻泥塘。
“啊?你说那次啊,”顾锦棠轻松道,“我是在想它们结的莲子大不大。”
顾钰:“……”
连一旁的周奚舟也递来鄙视的眼神:“只会关心吃。”
结果当然失望了,荷花开得好看,莲子却又小又硬,根本不好吃。这次顾锦棠特意选的藕、莲子双产的品种,夏天吃莲子,秋冬吃脆藕,一举双得。
不过现在种太晚,今年是吃不到了。
至于泳池,顾锦棠也没放过。
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周围靠岸的地方还填上土石,补种了茭白!
“太可怕了……”连顾钰这个忠实的拥趸者都觉得疯狂,然而……更开心的是明年就能吃到绝顶美味的藕!
辣拌藕片、炸藕盒、莲藕玉米汤……光是想想丰富的菜谱,他已经迫不及待流口水了。
……
“小少爷,您有客人来访。”
水生蕹菜的水质环境非常重要,有一丁点污染都会影响蔬菜的口感,因此要细心布置和过滤。
顾锦棠在水面铺设完竹竿,以限制蕹菜的生长范围,免得后期生长大爆发把整个泳池占据。刚才水里出来,管家便来喊他。
客人在会客厅等着,顾锦棠先换身干净的衣服,就下楼见人去了。
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“葡萄园?”顾锦棠没想到会是他,几个月前在严淇派对上见过的人。
客厅沙发上是一个年轻的男人,比顾锦棠还要大几岁的模样,穿着西装显出几分沉稳,不过气势比大哥差远了。
一见到顾锦棠,他立刻站起来,上前露出爽朗的笑容:“我们又见面了。不过,你刚说葡萄园?”
“是想起你第一次见面,说起你有个很大的葡萄园。”顾锦棠笑了起来,伸出手,“你好,曹云先生。”
曹云哈哈一笑:“原来你还记得我啊,我还怕自从上次没见过面,你会把我忘了。”
顾锦棠:“我记忆力一向很好的。你坐,这次来找我,不会还是说开餐厅的事?”
他算是开个玩笑,时隔许久,相信曹云已经充分了解到他对开餐厅不感兴趣。
“昨天我在外公家里,吃到你种的菜。”曹云一开口,有点出乎顾锦棠的意料。
他仔细回忆一下,大致便清楚其中的缘由,以及对方的来意了:“你是杜老先生的外孙?”
曹云露出诧异的表情:“你怎么知道?”如果没记错,他从前并不认识自己。
顾锦棠便拍拍道袍衣摆,冲他神秘一笑:“我们道士总有点秘法在身上的,要不要尝试一下?”
其实通过面相上的几分相似,猜出他们的学院关系并不难,更何况顾锦棠记忆力不错。
曹云不知脑洞大开想到什么,竟打个寒颤,连连摇头:“谢谢不用!”
也许因为这一出,他没继续慢慢寒暄,而是痛快地说清楚此次的来意。
原来杜老爷子从顾家带菜回家后,杜家上下吃过一顿,立马被新鲜美味到极致的食材征服。舍不得一次吃完,第二天,杜老爷子便叫上女儿女婿和外孙,一起回家热热闹闹吃顿饭。
不用说,曹家一家三口吃完也是惊为天人。
他家本来做高端餐饮生意,好东西吃过无数,仍被蕴含灵气、生长得风味极佳的蔬菜惊艳。
和曹云原先一样,他爸妈立刻意识到这蔬菜赚钱的潜力有多巨大。
得知种菜的人是顾锦棠,曹云便自告奋勇前来游说他一起合作,而且因为有父母支持,这一次开出的条件更为优厚。
“如果你觉得餐厅供应不过来,咱们可以经验私人菜馆,凭你种的菜这份味道,定多高的价客人都不会少。”想象着客似云来的场景,曹云很激动。
“你是说,要我把口粮分给别人?”顾锦棠盯着他说道。
作者有话说:
小顾:对不起我很护食;
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