109
本来还在炕上唠叨的魏老听到外面的动静,想来是自家小重孙回来了,于是就起了身下了炕,他开口罚他们上山捡柴火其实一个是因为他们确实有些不懂孝顺长辈,另一个是因为想让自个儿的小重孙多接点地气,那小子从小也算娇养着长大的,就没吃过什么苦还是要打磨打磨一下的,所以一有机会他可不就开始打磨了吗!
只是打磨是打磨心里还是有些舍不得,比起老江来他家的重孙子可是粗养了,人家那小胖丫头可是吃好穿好别提多享受了,这年头他可是没见过有哪家这样宠闺女的,就那一兜子的肉干,可是都馋死个人了。有的穷苦些人家一年到头都不能吃上一顿肉的,她可倒好还有肉干当零嘴,而且听说家里也就她一个人独一份儿,不过人家爹宠闺女他也不好说些什么!
走了出去看到自家小重孙手里提着猎物进来,这天天上山都有猎物的,把他都馋得也想上山去了,可是因为身体的原因只能被老江给无情的镇压了,只好眼巴巴地看着他们上山。
魏墨言一看到自家太爷爷过来就兴高采烈地说道:“太爷爷今儿个可是有野鸡的,上次我们烤的那个叫花鸡可好吃了,今天您也能吃到了,保管您吃的连舌头都要吞下去,而且吃了一次还想再吃保准您念念不忘的。”
魏老被自家小重孙子一说就忍不住咽了咽口水,要说他这个人有什么爱好,那吃的绝对排在第一位,他可是最爱吃这些好吃的了,原本以为来这里吃不到什么好吃的,毕竟这里可是偏远的很,可是谁知道这老江的媳妇不但药膳做得好,这一手厨艺也是没话说的。
就是他们的那个大孙子江大山那一手厨艺,可是还要比他奶奶好上几份更具有灵性,听说他们父女俩两个人的鼻子,可是金鼻子来着,光凭味道就能认识药材的,这技能可不是普通人就能做到的。
他的小重孙和他一样爱吃来着,可是就是会吃却没有像那父女俩一样的那种天赋,他小重孙就智商高些,然后在古物那方面有很高的天赋,可是这些都没有能在吃的方面有天赋更值得他欢心的。
要是他有个像江大山这样的孙子,那他可是做梦都会笑醒的,不过他也暗暗打定了主意,就是把那个小胖丫头往自个儿家划拉去,这样的话还怕以后没有好吃的吗!
这江大山可是个爱女如命的,掌握了他闺女可不就掌握了他,为了一口吃的这魏老也算无所不用其极了,就没见过这样的人打主意都打得够这么九曲十八弯的,还真是应了那句老谋深算心机颇深。
江大山已经知道了叫花鸡的做法,野鸡杀好后他放了些特制的香料进去,然后也是特地找了一种香叶子包着抹上泥土,然后就挖了个坑把野鸡给埋了,就在上面烧起火了,这个火候可是得注意好,得烤得刚刚好,这样烤出来的肉才会外酥里嫩的。
三个小少年一边围坐在火堆旁,一边聊着天的心情别提多高兴了,一想到很快就能吃到叫花鸡可不就浑身都是劲,没过多久时间好像就闻到了香味,上次他们自己烤叫花鸡的时候可没这么快闻到香味的,现在光是闻着香味就让人口水直流,三个人坐在一旁闻着香味可是却又吃不到,只能看不能吃那是何种的煎熬啊。
江心贝可没像那三个小子一样,这只能闻不能吃可不就是受罪吗?她可是聪明得很,到屋里暖和的炕上坐着养精神,等着一会儿吃她爹做的叫花鸡,有她爹在她可是一点儿也不用操心的,一会儿好了她爹自然会拿给她吃的,保管拿的还是最好吃的肉。
一家人都在等着这叫花鸡特别是魏老,刚刚还听他小重孙子说了,这叫花鸡是多么的好吃,这会儿飘出来的香味就已经让他垂涎三尺了,好不容易等到江大山觉得火候到了,开始准备把这个叫花鸡拿起来时候就听到一声。
“这又在做什么好吃的呢?还没走进来就闻到了这一股子香味,香得俺的口水都要流下来了!”众人听到这声音忙回头一看,原来是江新阖带着媳妇儿回来了。
“四叔你可真是有口福了,今儿个俺刚好做了叫化鸡,你来得早不如来得巧,保管你吃了还想再吃。”江大山笑嘻嘻地说道。
江新阖听了也是朝自家大侄子笑了笑,他说他家两个儿子怎么一放假就老爱往这儿跑,原来是吃香的喝辣的,这叫什么叫花鸡的他连听都没听说过,不过关怀闻着这个香味就知道吃起来有多好吃了。家里的老娘和大侄子的这手艺他还是知道的,如果不是大侄子在这方面特别有天赋异禀的话,怎么能那么得宠的很,连他这个老儿子都比不上。
江大山把叫花鸡都取了出来的时候,家里的晚饭也做得差不多了,可是好像人都去到这里来了,他想着大家都在等着这个叫花鸡呢!听说这个叫花鸡可是要这样大快朵颐得吃才过瘾来着,再说今天可是足足做了四只叫花鸡的,因为江大山想着自家宝贝闺女可能爱吃得很,所以就都给全做了,现在就算是加上四叔四婶回来还是够吃的。
于是江大山把那外皮已经烧得有些焦黄的叫花鸡给撕了开来,然后大家每人都分了一大块就着手上拿着这样直接开吃。虽然这样看着有些不雅,可是一看到这野鸡肉大家都来不及说话先吃要紧,江心贝原本是在屋里等着吃来着,可后来这叫化鸡的香味实在是太香了,她实在是忍不住也被这香味给勾引出来了,所以这会儿她也是手上拿着她爹撕给她的大鸡腿,直接啃了起来了起来那叫一个唇齿留香。
一口下去就发现这可真是好吃得不了啊,这行家一出手就知道有没有,她爹做出来的叫花鸡和那天他们自己做出来叫花鸡可不是在一个等级的,要是真形容的话就是顶级豪华版与简装版的区别了。
那天那个纯粹是野鸡本来就好吃,所以吃起来才会觉得好吃,今天的叫花鸡想来是她爹加了料,而且加的这些料和这叫花鸡烹调方式完美的结合在一起,真是神奇得很。这吃在嘴里可不就好吃到不行,江心贝现在没时间想其他的,现在要紧得还是赶紧吃,要不然一会儿怕是连骨头都抢都不着。
魏老一边吃一边咂巴着嘴,这叫花鸡他是听过的但是就是没有吃过,没想到吃起来竟然让他这么惊艳,他忍不住看了看江大山一眼,心想这小子还真是有一双神奇的手,就靠这手艺肯定随便开个店都是客户络绎不绝,更别说这小子还有一个那么能干的爹。
要说到儿子的话魏老是比不过老江的,他这个儿子的天赋没有人家老江儿子好,他就奇了怪他和老江在谋略方面可是差不多的,怎么就生了个那么耿直的儿子出来,人家老江家的儿子可是鬼得很。
再看看老江的大儿子、二儿子和四儿子都是个能干的,大儿子已经是大队里的一把手了,二儿子虽然在部队里还是个团长,但是据说最近要动一动了,再加上这个老四也是个能干的,这么年轻就当上了县高官,虽说是因为有关系有人脉,但是人要是没那个本事也揽了想做瓷器活不是。
魏老想着这儿子比不上人家,可是孙子还是可以的,就是没有一个像江大山这样的孙子,其实江大山的手艺很得他的心意,对于爱吃的人来说,可不就是希望自己身边能有个手艺高超的大厨不是吗!这样想吃什么就吃什么,想什么时候吃就什么时候吃。
魏老就是这样一边想着一边吃着的,但是嘴里的动作也不比人家的慢看起来斯文得很,魏墨言这点就有点儿像他了,吃起来赏心悦目得很,可是他那手速绝对是快狠准。
江大川和江大陆两兄弟可就不一样了,那吃相有点狼吞虎咽的感觉,江新阖看在眼里忍不住在心里骂了句臭小子,这还是人家家里有些底蕴的比较识大体,自家儿子平时看起来还不错,可是和魏老家的小孙子一比瞬间就被碾压到尘埃里去了。
他今儿个回来可是受人之托的,本来县长还想让他把他家的两个小子给带回来的,江新阖可没敢带回来,他可是听他媳妇儿说了这县长家可是看上他家小囡囡的,想着让囡囡给他们家做儿媳妇,这事可把他那个大侄子都给吓跑了,后面不管县长是怎么叫都不愿意再上他家门去了,所以这次县长才拜托他帮忙的。
江新阖可是知道这个囡囡是自家老娘的小心肝宝贝来着,要是敢把县长家的两个臭小子给带过来,他敢打包票大侄子立马就能在他老娘面前告他黑状,所以他是不会做这样吃力不讨好的傻事儿来着。
“俺说大侄子啊,你现在的手艺可是不得了了,这叫花鸡味道还真是好,俺可从来没有吃过这么好吃的叫花鸡,别说吃了就是听也没听过的,难怪俺家俩小子就赖着你家都不想回家了!”
江大山也觉得今天自己这叫花鸡做得还是非常满意的,他可是凭着自己的感觉做出来的,至于加进去的香料也是和感觉中的一样,完美的搭配在一起。他觉得他现在的味觉和嗅觉都比以前要好的太多了,所以这手艺可不就见长了。
“四叔你可别夸我了,俺觉得你这一夸肯定没好事来着!”江大山边说边看着自家的四叔,他这四叔可是无事不登三宝殿的主,要不然也不可能在这个时候回家来的。
江新阖在心里骂了句臭小子,他和张大山从小一起长大的,这彼此之间可是再了解不过的了,所以这会他也不承认,接着直接说道:“俺这次回来确实是有事儿,不过这可是受人之拖找你帮忙来着的。”
江大山瞟了瞟了他四叔一眼就猜到是这样,他想了想除了县长谁还能拜托他四叔的,他四叔好歹现在都是县高官了不是,于是问道:“该不会是那个县长又找俺做药膳吧!”
江新阖嘿嘿了一下说道:“大侄子,你还真是神机妙算呀,这都被你给猜着了,就是县长拜托俺来找你帮忙的,不过不是去他们家做药膳,而是去一个朋友家里帮忙来着,那个朋友的祖父可是个老革命,当年受伤退下来的,现在到了阴雨天什么的身上总是疼,也不能用太厉害的药,所以让俺问问你看你有什么办法来着。”
江大山一听这个情况和他爷爷有点像,但是也不知道是不是一样的,他们就是个会做药膳的,看病什么的是不行的,于是问道:“这都没请个老中医看看吗?调理一下也好不是吗!”
“谁说没请那老爷子脾气大得很,就说自己没事来着,而且他不喜欢吃苦药,所以把人家医生都给赶跑了!”
太爷爷在一旁听着,这时也发话说道:“你就去看看这身上的情况和俺有点像,你奶奶可是研究了俺这都几十年了,你也学得差不多了就去看看吧!要是能帮上忙的话就帮忙做点善事也是好的,再说人家也是个上过战场为国家做贡献的老同志了,能办点是帮点也算那个老同志晚年少受点苦不是!”
江新阖一听有门了又继续说道:“人家说了这老爷子脾气大,怕他把你赶出来叫你带上小囡囡,老人家可是很喜欢小孩子的。”
江大山一听心里顿时警惕起来,上次去县长家里自家小闺女就被看上了,这次不会又出什么妖蛾子吧,没得帮别人的忙,还把自个儿闺女给赔上去的。
江新阖一看自家大侄子这个样子就有些好笑,不要说也知道这是担心自个儿的宝贝闺女要被抢走,他笑着说道:“你家宝贝闺女都跟着你了,你还有什么不放心的。”
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走了出去看到自家小重孙手里提着猎物进来,这天天上山都有猎物的,把他都馋得也想上山去了,可是因为身体的原因只能被老江给无情的镇压了,只好眼巴巴地看着他们上山。
魏墨言一看到自家太爷爷过来就兴高采烈地说道:“太爷爷今儿个可是有野鸡的,上次我们烤的那个叫花鸡可好吃了,今天您也能吃到了,保管您吃的连舌头都要吞下去,而且吃了一次还想再吃保准您念念不忘的。”
魏老被自家小重孙子一说就忍不住咽了咽口水,要说他这个人有什么爱好,那吃的绝对排在第一位,他可是最爱吃这些好吃的了,原本以为来这里吃不到什么好吃的,毕竟这里可是偏远的很,可是谁知道这老江的媳妇不但药膳做得好,这一手厨艺也是没话说的。
就是他们的那个大孙子江大山那一手厨艺,可是还要比他奶奶好上几份更具有灵性,听说他们父女俩两个人的鼻子,可是金鼻子来着,光凭味道就能认识药材的,这技能可不是普通人就能做到的。
他的小重孙和他一样爱吃来着,可是就是会吃却没有像那父女俩一样的那种天赋,他小重孙就智商高些,然后在古物那方面有很高的天赋,可是这些都没有能在吃的方面有天赋更值得他欢心的。
要是他有个像江大山这样的孙子,那他可是做梦都会笑醒的,不过他也暗暗打定了主意,就是把那个小胖丫头往自个儿家划拉去,这样的话还怕以后没有好吃的吗!
这江大山可是个爱女如命的,掌握了他闺女可不就掌握了他,为了一口吃的这魏老也算无所不用其极了,就没见过这样的人打主意都打得够这么九曲十八弯的,还真是应了那句老谋深算心机颇深。
江大山已经知道了叫花鸡的做法,野鸡杀好后他放了些特制的香料进去,然后也是特地找了一种香叶子包着抹上泥土,然后就挖了个坑把野鸡给埋了,就在上面烧起火了,这个火候可是得注意好,得烤得刚刚好,这样烤出来的肉才会外酥里嫩的。
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江新阖听了也是朝自家大侄子笑了笑,他说他家两个儿子怎么一放假就老爱往这儿跑,原来是吃香的喝辣的,这叫什么叫花鸡的他连听都没听说过,不过关怀闻着这个香味就知道吃起来有多好吃了。家里的老娘和大侄子的这手艺他还是知道的,如果不是大侄子在这方面特别有天赋异禀的话,怎么能那么得宠的很,连他这个老儿子都比不上。
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魏老一边吃一边咂巴着嘴,这叫花鸡他是听过的但是就是没有吃过,没想到吃起来竟然让他这么惊艳,他忍不住看了看江大山一眼,心想这小子还真是有一双神奇的手,就靠这手艺肯定随便开个店都是客户络绎不绝,更别说这小子还有一个那么能干的爹。
要说到儿子的话魏老是比不过老江的,他这个儿子的天赋没有人家老江儿子好,他就奇了怪他和老江在谋略方面可是差不多的,怎么就生了个那么耿直的儿子出来,人家老江家的儿子可是鬼得很。
再看看老江的大儿子、二儿子和四儿子都是个能干的,大儿子已经是大队里的一把手了,二儿子虽然在部队里还是个团长,但是据说最近要动一动了,再加上这个老四也是个能干的,这么年轻就当上了县高官,虽说是因为有关系有人脉,但是人要是没那个本事也揽了想做瓷器活不是。
魏老想着这儿子比不上人家,可是孙子还是可以的,就是没有一个像江大山这样的孙子,其实江大山的手艺很得他的心意,对于爱吃的人来说,可不就是希望自己身边能有个手艺高超的大厨不是吗!这样想吃什么就吃什么,想什么时候吃就什么时候吃。
魏老就是这样一边想着一边吃着的,但是嘴里的动作也不比人家的慢看起来斯文得很,魏墨言这点就有点儿像他了,吃起来赏心悦目得很,可是他那手速绝对是快狠准。
江大川和江大陆两兄弟可就不一样了,那吃相有点狼吞虎咽的感觉,江新阖看在眼里忍不住在心里骂了句臭小子,这还是人家家里有些底蕴的比较识大体,自家儿子平时看起来还不错,可是和魏老家的小孙子一比瞬间就被碾压到尘埃里去了。
他今儿个回来可是受人之托的,本来县长还想让他把他家的两个小子给带回来的,江新阖可没敢带回来,他可是听他媳妇儿说了这县长家可是看上他家小囡囡的,想着让囡囡给他们家做儿媳妇,这事可把他那个大侄子都给吓跑了,后面不管县长是怎么叫都不愿意再上他家门去了,所以这次县长才拜托他帮忙的。
江新阖可是知道这个囡囡是自家老娘的小心肝宝贝来着,要是敢把县长家的两个臭小子给带过来,他敢打包票大侄子立马就能在他老娘面前告他黑状,所以他是不会做这样吃力不讨好的傻事儿来着。
“俺说大侄子啊,你现在的手艺可是不得了了,这叫花鸡味道还真是好,俺可从来没有吃过这么好吃的叫花鸡,别说吃了就是听也没听过的,难怪俺家俩小子就赖着你家都不想回家了!”
江大山也觉得今天自己这叫花鸡做得还是非常满意的,他可是凭着自己的感觉做出来的,至于加进去的香料也是和感觉中的一样,完美的搭配在一起。他觉得他现在的味觉和嗅觉都比以前要好的太多了,所以这手艺可不就见长了。
“四叔你可别夸我了,俺觉得你这一夸肯定没好事来着!”江大山边说边看着自家的四叔,他这四叔可是无事不登三宝殿的主,要不然也不可能在这个时候回家来的。
江新阖在心里骂了句臭小子,他和张大山从小一起长大的,这彼此之间可是再了解不过的了,所以这会他也不承认,接着直接说道:“俺这次回来确实是有事儿,不过这可是受人之拖找你帮忙来着的。”
江大山瞟了瞟了他四叔一眼就猜到是这样,他想了想除了县长谁还能拜托他四叔的,他四叔好歹现在都是县高官了不是,于是问道:“该不会是那个县长又找俺做药膳吧!”
江新阖嘿嘿了一下说道:“大侄子,你还真是神机妙算呀,这都被你给猜着了,就是县长拜托俺来找你帮忙的,不过不是去他们家做药膳,而是去一个朋友家里帮忙来着,那个朋友的祖父可是个老革命,当年受伤退下来的,现在到了阴雨天什么的身上总是疼,也不能用太厉害的药,所以让俺问问你看你有什么办法来着。”
江大山一听这个情况和他爷爷有点像,但是也不知道是不是一样的,他们就是个会做药膳的,看病什么的是不行的,于是问道:“这都没请个老中医看看吗?调理一下也好不是吗!”
“谁说没请那老爷子脾气大得很,就说自己没事来着,而且他不喜欢吃苦药,所以把人家医生都给赶跑了!”
太爷爷在一旁听着,这时也发话说道:“你就去看看这身上的情况和俺有点像,你奶奶可是研究了俺这都几十年了,你也学得差不多了就去看看吧!要是能帮上忙的话就帮忙做点善事也是好的,再说人家也是个上过战场为国家做贡献的老同志了,能办点是帮点也算那个老同志晚年少受点苦不是!”
江新阖一听有门了又继续说道:“人家说了这老爷子脾气大,怕他把你赶出来叫你带上小囡囡,老人家可是很喜欢小孩子的。”
江大山一听心里顿时警惕起来,上次去县长家里自家小闺女就被看上了,这次不会又出什么妖蛾子吧,没得帮别人的忙,还把自个儿闺女给赔上去的。
江新阖一看自家大侄子这个样子就有些好笑,不要说也知道这是担心自个儿的宝贝闺女要被抢走,他笑着说道:“你家宝贝闺女都跟着你了,你还有什么不放心的。”
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