第78章 078佃户
第78章078佃户
金黄的麦子连成一片,微风吹过,卷起千层麦浪,麦穗沉甸甸的,似乎在风中微笑。
看着这金黄的麦穗,林氏忍不住欣喜起来:“没想到庄子里面的收获正好,我还以为庄子里面的些图土,不适合种麦子呢。”
实际上这里的人大多数都是种稻谷,而不是种麦子,因为麦的产量,相对稻谷来说要低一些,而且扬州这个地方很少有人种小麦,还种的是春小麦。
管事的庄子听林氏这么说,连忙在旁边笑道:“夫人说的对,确实是难得的丰收年,也不知道夫人是从哪里找来的种子,重情癌设成格外好呢,我看比稻子差什么,每亩也就是少个几十斤。”
“这都多亏了你们勤快。”林氏笑道,“丰收了,除了要上交的税收,剩下的都留在庄子里酿酒,你们吃的粮食,等会儿我会让人送来。”
庄头一听,立刻高兴了:“好的,那就多谢夫人了。”
这两年因为庄子里面酿酒,所以大家做的伙计都是跟酿酒有关的,庄子里面好地全部都用来种粮食,而有些偏颇全部都用来种果树。
除此之外,林氏还在庄子附近,买了一大片山地,全部都用来种果树,村子里面的人不仅要维护庄子里面的果树和农田,还要把隔壁那片山坡的果树看好。
不过,人手是足够的,除了庄子里面原来的佃户,还有专门买来签死契的下人,帮着酿酒。
佃户主要种田,种植果树和看护果树,签死契的下人主要就是酿酒。
当然因为酿酒的最关键——酒曲,捏也在自己手里,所以基本上不用害怕下人整出什么幺蛾子来。
佃户偶尔会跟下人们一起做些粗活,比如帮着搬搬扛扛,上车下车等等。
而这些像人们也会在农忙时间,闲暇时刻,帮着佃户们播种,除草,撒药,收割。
毕竟都是为同一家人做事,不用分的那么清楚,而且这些佃户们也是跟林氏签了契约的,只不过这些契约不是卖身契,而是签订的劳动协议,不过只要庄子不易主,这些佃户们一般都会在庄子里面做。
一般的佃户,都是些家里面没田地,生活艰难的农户,他们没有办法,只能给那些有钱人家的地主们种田,然后再获取一定的粮食,比如说种田一季,得两成粮、三成粮。
得到的粮食很少,一般不够自己吃,而且种田的时候也要靠天吃饭,做的粮食多了,他们就能多得一点,收一些挣的粮食少了,他们得到的就更少了,也不单纯都是凭自己的力气获取,还得靠天吃饭,有一定的运气成分。
只有地主家里面不过度压榨,这些佃户们,一般不会轻易离开已经找到的农庄。
因为别的农庄里面也有佃户,他们想要到其他农庄里面干活,还得有人引荐,而且去哪里做活都是差不多的。
如果在一个地方呆的久了,能够活下来,这些佃户们都不会想着挪窝。
首先,一个是现在的地方待的安稳。
其次,天下乌鸦一般黑,谁知道换一个地方是能不能活的好,万一比现在还不如呢。
再次,不见得能找到接收他的庄子,哪个庄子都不会愿意接受频繁跳槽的佃户,他能跳到你的庄子来,也能跳到别人的庄子去。哪个地主老爷愿意接受一个身在曹营心在汉想着频繁跳槽的员工?
最后,都只是为了挣一口饭吃,在哪儿都一样,更别说林氏所在的这个庄子,不仅不可口他们,而且还会给他们额外的工作,能挣额外的钱。
林氏他们的庄子可是酿酒的庄子,卖酒那可是一项挣钱的买卖,只要他们帮着做事,林氏都还会给他们工钱,先给的钱不多,但也是一笔了不得的收入了。
一般来说,要帮忙就会给工钱男人十文,女人八文,小孩五文,只要不偷懒都能得到,而且特殊的时候还会实行多劳多得,只要人够勤快,力气够大,手够熟练,基本上都能赚钱的。
庄子里面的佃户特别高兴,每次拿到钱的时候,都开心的跟过年一样。
他们特别喜欢现在的主家,不光没有压迫他们,而且还给他们带来了额外的工作和收入,所以他们特别希望主家,一直这样做下去,他们就能一直留在庄子上做佃户,一直做到死。
佃户们一般都是世世代代为佃户,主要是因为他们没钱没地又没钱,想想一年收成的两三成,能有多少收成?
一年辛辛苦苦的干活,连肚子都吃不饱,所以除了给地主家卖力气使劲儿干活,勉强维持个不死,哪里有钱来置办田地?
由于林氏的到来,庄子里面等人渐渐的有了一些赢钱,也攒下了不少家地。这些人就想着以后再多攒点钱,再置办一些田地,以后就有了安身立命的本钱了。
不过,大多数的佃户都没想着走,不仅是因为再难找到像这样好的主家,而且是因为他们攒的钱虽然能够买田,但是还不够起房子,不够家里面的开支,而且就算自己回家去买田起房,不见得能够拿到庄子里面这么多工钱。
大多数的佃户,基本上都是没什么门路,没什么经济头脑,也没什么大野心的人家,能够吃饱穿暖,有钱赚,每个月能挣到一些钱,就已经觉得日子过得很幸福了。
当然也有少部分的店铺很有想法,挣够了钱以后,就会跟林氏辞职,不过庄头一点都不担心。
因为这些佃户之间也是有来往的,消息传递很快,林氏这边的动静,隔壁所有的佃户都知道,他们都特别羡慕庄子里面的人,得知侧边订户的人数缺少要招工,周围的店铺门附拥而至,一点都不怕招不到人。
这不林氏这边的庄子,刚刚走了五户人家,就有人问上门来。
庄头问:“夫人,我们庄头子里面走了三户人家,隔壁有佃户上门打听,想要来咱们这里干活,夫人觉得如何?”
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金黄的麦子连成一片,微风吹过,卷起千层麦浪,麦穗沉甸甸的,似乎在风中微笑。
看着这金黄的麦穗,林氏忍不住欣喜起来:“没想到庄子里面的收获正好,我还以为庄子里面的些图土,不适合种麦子呢。”
实际上这里的人大多数都是种稻谷,而不是种麦子,因为麦的产量,相对稻谷来说要低一些,而且扬州这个地方很少有人种小麦,还种的是春小麦。
管事的庄子听林氏这么说,连忙在旁边笑道:“夫人说的对,确实是难得的丰收年,也不知道夫人是从哪里找来的种子,重情癌设成格外好呢,我看比稻子差什么,每亩也就是少个几十斤。”
“这都多亏了你们勤快。”林氏笑道,“丰收了,除了要上交的税收,剩下的都留在庄子里酿酒,你们吃的粮食,等会儿我会让人送来。”
庄头一听,立刻高兴了:“好的,那就多谢夫人了。”
这两年因为庄子里面酿酒,所以大家做的伙计都是跟酿酒有关的,庄子里面好地全部都用来种粮食,而有些偏颇全部都用来种果树。
除此之外,林氏还在庄子附近,买了一大片山地,全部都用来种果树,村子里面的人不仅要维护庄子里面的果树和农田,还要把隔壁那片山坡的果树看好。
不过,人手是足够的,除了庄子里面原来的佃户,还有专门买来签死契的下人,帮着酿酒。
佃户主要种田,种植果树和看护果树,签死契的下人主要就是酿酒。
当然因为酿酒的最关键——酒曲,捏也在自己手里,所以基本上不用害怕下人整出什么幺蛾子来。
佃户偶尔会跟下人们一起做些粗活,比如帮着搬搬扛扛,上车下车等等。
而这些像人们也会在农忙时间,闲暇时刻,帮着佃户们播种,除草,撒药,收割。
毕竟都是为同一家人做事,不用分的那么清楚,而且这些佃户们也是跟林氏签了契约的,只不过这些契约不是卖身契,而是签订的劳动协议,不过只要庄子不易主,这些佃户们一般都会在庄子里面做。
一般的佃户,都是些家里面没田地,生活艰难的农户,他们没有办法,只能给那些有钱人家的地主们种田,然后再获取一定的粮食,比如说种田一季,得两成粮、三成粮。
得到的粮食很少,一般不够自己吃,而且种田的时候也要靠天吃饭,做的粮食多了,他们就能多得一点,收一些挣的粮食少了,他们得到的就更少了,也不单纯都是凭自己的力气获取,还得靠天吃饭,有一定的运气成分。
只有地主家里面不过度压榨,这些佃户们,一般不会轻易离开已经找到的农庄。
因为别的农庄里面也有佃户,他们想要到其他农庄里面干活,还得有人引荐,而且去哪里做活都是差不多的。
如果在一个地方呆的久了,能够活下来,这些佃户们都不会想着挪窝。
首先,一个是现在的地方待的安稳。
其次,天下乌鸦一般黑,谁知道换一个地方是能不能活的好,万一比现在还不如呢。
再次,不见得能找到接收他的庄子,哪个庄子都不会愿意接受频繁跳槽的佃户,他能跳到你的庄子来,也能跳到别人的庄子去。哪个地主老爷愿意接受一个身在曹营心在汉想着频繁跳槽的员工?
最后,都只是为了挣一口饭吃,在哪儿都一样,更别说林氏所在的这个庄子,不仅不可口他们,而且还会给他们额外的工作,能挣额外的钱。
林氏他们的庄子可是酿酒的庄子,卖酒那可是一项挣钱的买卖,只要他们帮着做事,林氏都还会给他们工钱,先给的钱不多,但也是一笔了不得的收入了。
一般来说,要帮忙就会给工钱男人十文,女人八文,小孩五文,只要不偷懒都能得到,而且特殊的时候还会实行多劳多得,只要人够勤快,力气够大,手够熟练,基本上都能赚钱的。
庄子里面的佃户特别高兴,每次拿到钱的时候,都开心的跟过年一样。
他们特别喜欢现在的主家,不光没有压迫他们,而且还给他们带来了额外的工作和收入,所以他们特别希望主家,一直这样做下去,他们就能一直留在庄子上做佃户,一直做到死。
佃户们一般都是世世代代为佃户,主要是因为他们没钱没地又没钱,想想一年收成的两三成,能有多少收成?
一年辛辛苦苦的干活,连肚子都吃不饱,所以除了给地主家卖力气使劲儿干活,勉强维持个不死,哪里有钱来置办田地?
由于林氏的到来,庄子里面等人渐渐的有了一些赢钱,也攒下了不少家地。这些人就想着以后再多攒点钱,再置办一些田地,以后就有了安身立命的本钱了。
不过,大多数的佃户都没想着走,不仅是因为再难找到像这样好的主家,而且是因为他们攒的钱虽然能够买田,但是还不够起房子,不够家里面的开支,而且就算自己回家去买田起房,不见得能够拿到庄子里面这么多工钱。
大多数的佃户,基本上都是没什么门路,没什么经济头脑,也没什么大野心的人家,能够吃饱穿暖,有钱赚,每个月能挣到一些钱,就已经觉得日子过得很幸福了。
当然也有少部分的店铺很有想法,挣够了钱以后,就会跟林氏辞职,不过庄头一点都不担心。
因为这些佃户之间也是有来往的,消息传递很快,林氏这边的动静,隔壁所有的佃户都知道,他们都特别羡慕庄子里面的人,得知侧边订户的人数缺少要招工,周围的店铺门附拥而至,一点都不怕招不到人。
这不林氏这边的庄子,刚刚走了五户人家,就有人问上门来。
庄头问:“夫人,我们庄头子里面走了三户人家,隔壁有佃户上门打听,想要来咱们这里干活,夫人觉得如何?”
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